Ние сме побъркани и още уроци от книгата Gut | Здраве | 2018

Ние сме побъркани и още уроци от книгата Gut

Илюстрация, Сара Лазарович.

1. Фруктозата не е твой приятел

Производителите на храни добавят фруктоза (плодова захар) към всичко - от кетчуп до кисело мляко, така че сега поглъщаме два пъти повече от поколенията преди нас - и повече от това, което телата ни са предназначени да се справят. Четиридесет процента от хората в Западното полукълбо страдат от фруктозна малабсорбция, която причинява диария, болки в стомаха, метеоризъм и, за по-дълги периоди, депресивни разстройства. Твърде много фруктоза означава, че други хранителни вещества (като триптофан, които организмът трябва да произвежда серотонин, хормонът на щастието), имат проблеми при навлизането ни в кръвта ни.

2. Ние правим погрешно.

Излиза, че изобретяването на тоалетната е кралска болка в задника на храносмилателната система. Според Ендърс клекарите държат изходните ни пътеки ясни, докато седенето се втурва в храносмилателния тракт. Северноамериканските сеситори упражняват повече енергия по време на движенията на червата и са склонни към хемороиди и запек, за разлика от останалите в Азия, Африка и Европа, които се радват на отпуснати мускули, изправени чревни тракт и по-малко храносмилателни оплаквания. Камъните в сливиците могат да причинят лош дъх.

Ако сте измили зъбите си, сте пресушили пакет от дъвка и все още имате лош дъх, може да е време да проверите сливиците си. За да изпълняват задълженията си в имунната система, сливиците образуват дълбоки канали, използвани за оценка на веществата, които поемаме, и обучават имунната система да бъде добре дошла или атакувана. Групи от калцирани материали под формата на бели камъни също могат да намерят своето място в тези пукнатини - и миришат ужасно. Камъните в крайна сметка излизат сами, но доктор може да ги отстрани.

4. Вашето черво оказва голямо влияние върху мозъка ви.

Червата изпраща сигнали към части от мозъка, които са отговорни за самосъзнанието, емоциите, морала, страха, паметта и мотивацията. "Това не означава, че червата ни контролират нашето морално мислене", казва Ендърс, "но позволява възможността червата да има някакво влияние върху нея." В едно изследване през 2013 г. областите на човешкия мозък, които обработват емоциите и болката се промени след месец от приемането на бактериален коктейл. Enders стига до заключението, че без червата, мозъкът няма да е толкова впечатляващ.

Gut >

Напишете Коментара Си